طرز تهیه این دسر رژیمی خوشمزه بسیار راحت و سریع است و در عین حال ارزش تغذیه بسیار بالایی دارد. درست است که این یک دسر رژیمی است. اما طعم و نتیجه آن به گونه ای است که حتی میتوانید برای مهمانی های عادی نیز از آن استفاده کنید. در تهیه این دسر از جوپرک و سیب استفاده شده است که دارای فیبر بسیار می باشد و این رژیم برای مبتلایان به یبوست نیز بسیار مفید می باشد.
[1]دسر رژیمی خوشمزه سیب و جوپرک
مواد لازم برای تهیه دسر رژیمی خوشمزه سیب و جو پرک:
سیب: ۱ عدد
جوپرک : ۱/۳ لیوان
شیربادام:۱ لیوان (اگر امکان تهیه شیربادام ندارید، از ۳/۴ لیوان شیر ساده استفاده کنید)
دارچین: یک قاشق چایخوری
زنجبیل: ۱/۳ قاشق چایخوری
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چایخوری
گردو یا بادام خورد شده: به مقدار لازم
طرز تهیه دسر رژیمی سیب و جوپرک:
تخم شربتی را در مقداری آب بخیسانید تا دانه های آن کاملا لعاب بیندازد. سپس آب آن را بگیرید .
سیب را پوست گرفته و به اندازه های دلخواه خورد کنید.
حالا سیب، تخم شربتی، دارچین، شیربادام، زنجبیل، جوپرک و عسل را ترکیب کرده و داخل یک قابلمه بریزید و روی گاز با حرارت ملایم قرار دهید وقتی داغ شد شروع به هم زدن آن کنید. به مدت ده دقیقه هم بزنید و سپس شعله را خاموش کنید.
حالا دسر شما آماده است . آن را داخل ظرف دلخواه ریخته و با گردو و یا تکه های بادام تزیین کنید.
نکته: در صورت تمایل می توانید در تهیه این دسر به جای جوپرک از سبوس جودو سر پرک یا جو دوسر پرک استفاده نمایید که باعث می شود یک دسر رژیمی تر و با فواید بیشتر داشته باشید. همچنین در برنامه غذایی اکثر بدنسازان نیز استفاده از سبوس جو دوسر پرک توصیه شده است که به بازدهی بیشتر تمرینات کمک میکند.